Drink bar na weselu - za i przeciw
Ostatnio wzięty staje się Drink Bar na weselu. Taki bar to nic innego, jak profesjonalna obsługa baru na imprezie. Barmani przygotowują barwne drinki, które każdy z gości bez dodatkowej opłaty może skosztować. Barmani pragną, żeby goście byli najlepiej obsłużeni i mogli poznawać nieznane drinki. Taka obsługa trwa najczęściej do późnych godzin nocnych. Dobrze, gdy jest zgrana z pracą zespołu muzycznego lub wodzireja, który zabawia gości.
Głowicie się czy dobrze byłoby zatrudnić profesjonalnych barmanów na wesele? Każdy pomysł ma swoje plusy i minusy, jednak najpierw może skupmy się na walorach.
1. Idealna niespodzianka, nowe smaki
Nie często widujemy się z barmanami na weselach. To świetna alternatywa dla wódki, którą nie wszyscy lubią pić. Barmani na imprezach najczęściej proponują parę wypróbowanych drinków, które w sumie spełnią pragnienia weselników. Barmani wybiorą napój odpowiadający naszym oczekiwaniom, a gdy będzie potrzeba zaserwują drink dedykowany dla nas. Goście weselni bardzo chętnie próbują kolejne drinki, o czym świadczą kolejki do barmana.
2. Odpada problem kupna alkoholu
Przygotowania, schładzanie i dopatrywanie czy alkohol jest na bieżąco uzupełniany na stołach to coś, czego możemy się ustrzec, gdyż zazwyczaj prowadzący drink barów oferuje alkohol w cenie usługi, a ponieważ zaopatrują się w alkohol w większych ilościach - cena u nich nie przekroczy sklepowej.
3. Barmani zazwyczaj sprawują także funkcje wodzirejów - zabawiając i zachęcając do wspólnej zabawy.
4. Koktajle dla dzieci
Profesjonalny barman wie, w jaki sposób przygotować pyszne drinki bezalkoholowe. Uroczo przyozdobione koktajle stanowić będą atrakcję dla najmłodszych oraz dla osób, które nie piją alkoholu.
5. Różnorodność
Za niską cenę możemy zapewnić gościom spory wybór: piwo, wódkę, drinki oraz brandy itp.
Wady:
1. Drink Bar zapełnia miejsce
Bar nieraz jest oświetlony i cudownie wygląda lecz na małej sali natkniemy się na trudność z jego rozstawieniem. Kiedy postawimy go w nieprzemyślanym miejscu goście wędrujący z koktajlami mogą je wylewać, potrąceni przez tańczących.
2. Cena
Wypożyczenie drink baru, opłacenie barmanów i dodatkowe koszta, których sporo jest podczas organizacji wesela. Możemy odnaleźć firmę, jaka proponuje rozsądną cenę i wliczone są w nią wszelkie koszta, a możesz także zamówić zamienniki drogich trunków.
Ustalenie o wynajęciu drink baru pozostawiamy dla Pary Młodej, aczkolwiek należałoby przemyśleć kwestię czy podawanie drinów faktycznie jest tańsze od alkoholu na stołach - w zależności od upodobań i możliwości jest to rzecz do przemyślenia.
Zorganizowanie drink baru na imprezę weselną
Można było przyzwyczaić się do kwestii, iż na weselach asortyment napojów wysokoprocentowych ogranicza się do wina i czystej. Jednak w ostatnich latach kultura picia zmienia się powoli i wszyscy chętniej piją smaczne drinki. Naprzeciw tym pragnieniom wychodzą firmy mające w ofercie oprawę uroczystości od strony obsługi barmańskiej.
Przedstawię najistotniejsze kwestie, jakie wypadałoby uzgodnić z obsługą baru:
- O której rozpoczyna się przyjęcie - znaczące jest danie przewidywanej godziny przybycia gości weselnych na salę, by już było wszystko przygotowane przed wejściem pierwszych gości
- Określenia punktu na bar - dobrze, gdy jest to miejsce na widoku, z wygodnym dostępem dla Gości
- Menu drinków - bardzo ważną informacją jest ilość stolików na sali, by ustawić menu na każdy stolik
Jest jeszcze wiele innych rzeczy, jakie wypadałoby uzgodnić i będą miały wpływ na cenę końcową: miejsce przyjęcia, ilość gości weselnych, udzielenie odpowiedniego szkła do drinków, zapasu lodu, alkoholu, soków, ziół do drinków i innych.
Firmy barmańskie zazwyczaj oferują nam kompleksową usługę bazującą na zrealizowaniu obowiązków dotyczących organizacji baru.
Kiedy nie macie głowy, by przejmować się organizacją alkoholu na bar, owoców oraz sporej ilości lodu - możecie to przekazać w ręce profesjonalistów. Gdy zrobi to ktoś, kto posiadł doświadczenie i kontakty (np. z dostawcami), unikniemy stresu i niedomówień, a przy tym zaoszczędzimy czas i pieniądze.
Drink-bar kierowany przez kompetentnych barmanów jest doskonałym pomysłem, a biesiadnicy zawsze odchodzą od niego z przepysznym koktajlem i uśmiechem na twarzy. Nie tylko kobiety uraczone subtelnym drinkiem, ozdobionym przepięknie, jak i panowie preferujący mocne drinki wypiją coś dobrego.
